いずみ 中央 イタリアン。 トラットリア・アルモ (trattoria almo)

いずみ中央のイタリアン「sacco(サッコ)」さんもテイクアウト営業を開始!

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地元で楽しめる本格イタリアン 名シェフの手打ちパスタに舌鼓 2019年8月23日、いずみ中央駅にオープンした【パスタ&ワイン sacco】。 ここは、「相鉄沿線名店プロジェクト」の誘致第4号店として、【リッツカールトン ワシントンD. 】の総料理長を務めた山本秀正さんがプロデュースするお店です。 オーナーシェフの佐藤雄太さんは、24歳でイタリアのピエモンテ州に渡り、現地のコンクールで受賞経験もある実力派。 佐藤シェフのスペシャリテは、自家製の手打ちパスタ。 もっちりとした食感ながら歯切れがよく、噛み応えもあります。 ディナーには、近隣農家の新鮮な野菜や、五島列島の鮮魚を使った一品料理が充実。 「質のよい素材を使っていますが、価格は可能な限り抑えています」と佐藤シェフ。 また、お子さまへの配慮も充実。 ベビーカー置き場や、お化粧室にはおむつ台が完備され、ニンニクやトウガラシを使わないお子さま用パスタもあります。 本格イタリアンを誰もが楽しめる、嬉しいお店の誕生です。 sacco イチオシ ポイント!.

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こんにちは。 しましです。 残暑厳しき折、夏バテ解消にはおいしいものをいただくのが一番! ちょうど、達人プロデュースによる本格イタリアンがオープンするという情報が入り、メディア向け内覧会に行ってきました。 場所は相鉄線いずみ野線・いずみ中央駅下車。 駅の改札口を出て右へ。 壁沿いの右手。 イタリア語で「袋」を意味する店名は、相鉄線の駅番号「35」ともかけて、物を集める袋のように人が集まる場所にしたいという思いが込められているとのこと。 かわいらしい響きで覚えやすいですね。 外観も店名ロゴもシンプルでスタイリッシュです。 店内へ入ると、まずはライブ感あふれるオープンキッチン。 奥へ行くとすっきりとした卓席が並ぶ中、その先に… 窓の外は和泉川の親水公園が!なんともぴったりの借景。 四季の移ろいも感じられる、明るくて気持ちのいい空間です。 ところでこのお店、実は の誘致4号店。 沿線のブランド価値向上を目的に2013年から進めている取組で、地産地消やこだわりをもって地域に根差した名店を開拓しています。 そのプロデュースを手掛けるのは、料理人としてローマやワシントンなどでグローバルに活躍されている山本秀正さん。 山本さん(上)が推薦する料理人として、シェフ・佐藤雄太さん(下)が抜擢されたということです。 イタリアでも学んできた根っからのイタリアンシェフが、横浜や神奈川の食材をいかにして提供するかが楽しみですね。 さて、肝心のお味ですが。 バーニャカウダ(戸塚区・矢島農園の野菜を中心に) 五島列島のメジナにあわの出汁のせ この藤沢産豚肉の生ハムがとにかくおいしいんです。 かめばかむほど深い味が出て、「ワインが欲しい」し、「ずっと飲み込みたくない!」と思ってしまいました。 パスタは、この2種。 上は森林どりのラグーソースと唐辛子のラリアテッレに珍しい鶏花節(鰹節のように作った鶏節をけずったもの)がかかっているもの。 下は食感がしっかりした細麺タイオリーニのトマトスース。 なすがアクセントに。 自家製手打ち生パスタはもっちりとして、ソースとの絡み具合もちょうどよく、ボリューム満点。 鶏のやわらかさや、なすの甘さにびっくりしました。 ちなみに、 個室があります。 8~9人は入れて、ドアを締めれば静かな別空間に。 お子さん連れ、ご家族で、お仲間と、など幅広く利用できそう。 ランチ890円から、ディナーは一前菜580円から、パスタ1080円から。 おいしいもの好きにとっては、駅直結で気軽に立ち寄れるうれしいスポットの誕生ですね! sacco(サッコ) 横浜市泉区和泉中央南5-4-13、相鉄ライフいずみ中央2階(いずみ中央駅改札階) ランチ 11:30~15:00 ディナー 17:30~22:00 火曜定休 tel045-435-5731.

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相鉄/横浜・相鉄ライフいずみ中央にパスタ&ワイン「sacco」

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舌と心を潤す、とっておきの隠れ家。 いずみ野駅前の並木道にたたずむ一軒のお店。 通り沿いに赤い屋根が目印。 誰もが楽しめる『時』と『美味しさ』をアフラテッロがあなたにご提供いたします。 多彩な味覚を楽しむ、憩いのひととき、一皿一皿に飾り付けられた色彩をお楽しみ下さい。 パーティはご予算に応じてご用意いたします。 まずはお気軽にお問合せ下さい。 皆様のご来店を、スタッフ一同... 続きを読む 心よりお待ちしております。 いずみ野駅前すぐのイタリアンレストランです。 イタリアンですがあまりこだわらず、美味しい物を真心こめて一皿一皿作り上げていく事を心がけています。 (by ) 初投稿者 最近の編集者• アフラテッロ 関連ランキング:イタリアン いずみ野駅.

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