糖質制限 ダイエット 痩せない。 結局どっちがやせるの?「カロリー制限vs糖質制限」ダイエット

糖質制限ダイエットで痩せるスピードは?リバウンドを回避

糖質制限 ダイエット 痩せない

『江部康二の糖質制限革命』(書影をクリックすると、アマゾンのサイトにジャンプします) 糖質制限食は、食後血糖値を上げない唯一の食事療法です。 肥満ホルモンであるインシュリンの追加分泌を抑えることにより、中性脂肪が減少するといった顕著な効果が期待できます。 糖質制限食を始めると、肥満の人は速やかに体重が減り始め、半年から1年くらいで理想体重になります。 しかも、理想体重に達した後で、やせすぎるということがなく、安定します。 これは、4000人を超える高雄病院の症例で確認しているだけでなく、複数の世界的に有名な研究で証明されている事実です。 もともと、糖質制限食は糖尿病の治療食でしたが、劇的なダイエット効果が得られることから急激に普及してきた面があります。 主食などの糖質をやめれば、魚や肉などのおかずは基本的に好きなだけ食べてもいいという簡単さも、多くの人に受け入れられた一因でしょう。 私が2005年に日本で初めて糖質制限食を紹介してから12年が経ち、いまや、最もメジャーなダイエット法といっても過言ではないでしょう。 しかし残念なことに、自己流で糖質制限を始められた方のなかには、「糖質制限をやったのに、やせなかった」とおっしゃる方がいるようです。 ネットなどでもそうした書き込みを見ることがあります。 これはなぜなのでしょうか?.

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糖質制限ダイエットで痩せるスピードは?リバウンドを回避

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「炭水化物」といえば、ご飯、パン、パスタ、芋類などが代表的。 では実際にこの炭水化物を摂取すると体内でどんな働きをするのか。 ダイエットだからといって摂らなくてもいいものなのか、炭水化物の基本的な性質を知るところからスタート! 炭水化物は、1番最初の エネルギー源として体を動かすのに必要な栄養素。 体内に入ると炭水化物はブドウ糖に分解され、血中に0. 運動をするひとはエネルギーが必要不可欠なので、炭水化物の摂取が必須。 運動するのに炭水化物を抜いてしまうと低血糖の症状が起こることがあるので注意。 ダイエットしたいけど筋肉を落としたくないというひとは炭水化物を運動前に摂ることで、筋肉が落ちるのを食い止めることができる。 また、脳にとっても一番最初のエネルギー源となるのが炭水化物。 極端に抜いてしまうと頭が働かない、やる気が起こらないといった状態になる場合も。 なので、朝はきちんと炭水化物を摂取するのがおすすめ。 ケトジェニックダイエット 炭水化物を控え、たんぱく質や脂質を積極的に摂ってエネルギー源とするダイエット法。 炭水化物の代わりに脂肪がエネルギーとなって脂肪燃焼が進む状態を「ケトーシス」と呼ぶ。 食事によってこのケトーシス状態に導いて痩せやすい体質を目指す。 アトキンスダイエット アメリカ人医師のロバート・アトキンス先生が考案したダイエット法。 炭水化物の摂取を1日20gに制限する代わりに肉や魚、大豆製品などのたんぱく質はいくら食べてもいいと言われるもの。 パレオダイエット 別名「原始人ダイエット」とも呼ばれる。 原始時代の食事スタイルを取り入れるという考えかたが基本。 食べてもOKとされているのが狩猟採集で得られる肉や魚、木の実や野菜など。 逆にNG食材は農耕によってつくられた米、豆、小麦など。 食材をそのまま食べて酵素を取り入れるというのが特徴。 ホール30 穀物、砂糖、人工甘味料、乳製品、豆類、アルコールを30日間一切摂取しないというダイエット法。 食べてもOKな食材は果物、野菜、魚、肉、卵、オリーブオイルやアボカドのような良質な油、ナッツ類。 食材をナチュラルなホール状態(皮や実を含む全体)で摂取することからこの名前がついた。 炭水化物を控えるメリットとして、最もうれしいのが 脂肪の燃焼効果が期待できる 点。 また、水分を溜め込んでしまう糖質を摂らないことでむくみの予防につながる。 たんぱく質の量が増えると水分代謝や血行を促すことで、フレッシュな状態を目指せる。 炭水化物や砂糖などの糖質を控えることでカラダが糖化するのを防ぐ働きも。 短期的なウエイトコントロールやちょっとむくみを抑えたいというひとにおすすめ。 さらに、血糖値の乱高下が少なくなることと脳が活性化することにより、空腹感を感じにくくなるという特徴がある。 代謝が上がっているうえに、空腹感を感じにくい状態になっているのでリバウンドの危険性が低いのもポイント。 食後の眠気も感じにくくなるはず。 高杉さんが考案した炭水化物抜きダイエット中におすすめのメニューを教えていただいた。 簡単に作れてしっかりとたんぱく質や良質な油が摂れるメニューが盛りだくさん。 豆腐ハンバーグ アボカドのせ ハンバーグの肉を半分豆腐にしてつくる。 ごまソースは、すりごま、ごま油、めんつゆ、マヨネーズを混ぜるだけ。 豚しゃぶサラダ サラダは野菜だけよりも肉や豆腐などのたんぱく質を加えると栄養バランスもよく、食べ応えもあってGOOD。 トマト煮込み ホールトマトに鶏肉or豚肉、豆腐、きのこ類を入れて煮込む。 塩とケチャップで味を調整して完成。 トマトには脂肪燃焼を促すリコピンがたっぷり含まれている。 大根おろしのせステーキ 牛ステーキに大根おろしをのせる。 大根おろしは消化をサポートしてくれるだけでなく、肉の脂っぽさも消してくれる。 大根おろしのうえに大葉をのせると美味しさもさっぱり感もアップ。 鶏ハム 鶏肉のスライスに塩麹をすり込んでラップを二重に巻く。 沸騰したお湯が入った鍋に鶏肉を入れてふたをして放置したらできあがり。 鶏肉の真ん中に野菜や柚子胡椒、梅肉などを入れても美味しい。 鮭の豆乳と梅肉煮込み 材料は鮭、ほうれん草、生姜、梅肉、豆乳、出汁、塩。 出汁と豆乳で鮭、生姜のスライス、ほうれん草、梅肉を煮込んで。 鮭に含まれるアスタキサンチンで抗酸化パワーがアップし、生姜や梅などは疲労回復や血行促進に効果的。 ・炭水化物は、1番最初のエネルギー源として体を動かすのに必要な成分。 ・「炭水化物抜きダイエット」には、糖質制限ダイエット、低糖質ダイエットのほか、ケトジェニックダイエット、アトキンスダイエット、パレオダイエット、ホール30などがある。 ・炭水化物を控えるメリットとして、最もうれしいのが脂肪の燃焼効果が期待できる点。 また、水分を溜め込んでしまう糖質を摂らないことでむくみの予防につながる。 さらに、血糖値の乱高下が少なくなることと脳が活性化することにより、空腹感を感じにくくなるという特徴も。 ・炭水化物を控えるデメリットは、少しダルさを感じたり、疲れやすくなるといった低血糖の症状があらわれる場合があること。 炭水化物を摂らないことがストレスに感じるひとは、最初の1週間で脱落しやすいこと。 やりかたを間違えると便秘になりやすいことなどが挙げられる。 ・炭水化物抜きダイエットを行うことで見た目に変化が見られるのは、早いひとで1ヶ月。 最低でも1ヶ月は続ける必要がある。 ・炭水化物の摂取量を1日に60g(おにぎり1個)以下に抑えることでストレスを感じるひとは、リバウンドしてかえって太ってしまうことも。 まずは、1日120g以下に抑えることから始めるとよい。 ・無理なく続けるために、低糖質食品や良質な油を上手に活用するとよい。

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糖質制限ダイエットでは痩せない?糖質オフで痩せる理由を【解説】やり方もご紹介します

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糖質制限で痩せない理由 内臓脂肪が少なく、皮下脂肪が多い 脂肪には、内臓脂肪と皮下脂肪があるって知ってましたか? 内臓脂肪は体の中、つまり名前の通り内臓に付く脂肪のことです。 男性の肥満に多いタイプは、内臓脂肪型です。 皮下脂肪は皮膚の下につく、いわゆる「つまめる脂肪」のことです。 女性は女性ホルモンの影響で皮下脂肪が付きやすく、 女性の多いタイプは皮下脂肪型です。 なので糖質制限ダイエットの場合、内臓脂肪型タイプの多い男性の方が効果が出やすいんですね。 ライザップのCMでも、短期間の大幅なダイエットに成功している人は男性の方が多くないですか?もちろん女性もいますが、CM起用に男性が多い理由は、内臓脂肪型の男性の方が効果が出やすいからだと思います。 だからといって、女性は糖質制限ダイエットをしても結果が出ないわけではありません。 実際、私はダイエットに成功して痩せましたし、体重をキープしています。 女性が痩せにくいメカニズムを知っておけば、男性のように短期間で大幅にダイエットができなくても、落ち込んだりする必要がなくなります。 ほんとにちゃんと糖質制限できていますか?糖質の高い食べもの、低い食べものをきちんと知っていますか? 糖質制限をするには、どの食材が糖質量が高いのか・低いのか、知識として知っておかなければ、絶対に失敗します。 糖質の高い野菜は、主に根菜類。 食物繊維が豊富なゴボウやレンコン、人参など甘みがあって美味しいですし、腸内環境も整えてくれて体にいいと言われますが、糖質制限では基本的にNGです。 これらの 根菜類は糖質が高く、食べ過ぎると軽く1日の糖質量をオーバーしてしまいます。 逆に葉物野菜は糖質が低く、糖質制限ではぜひたくさん食べて欲しい野菜です。 練りものは糖質制限中はNG食材になるので、食べ過ぎは禁物です。 痩せない理由 調味料 調味料も、糖質制限では注意しなければいけないものの一つです。 特に、 甘みの強いもの、とろみのある調味料は高糖質なものが多く、危険です。 少量ならかまいませんが、ハンバーグにケチャップをドバーッとかけたり、焼肉のたれをお肉にたっぷりつけて食べたり。 これらのソースは砂糖がたくさん入っているので、大さじ1杯でも糖質量が10g程あったりします。 そういう時はモチベーションを保つためにも、チートデイもいいと思います。 糖質制限で痩せない理由 異常に食べ過ぎている 女性の場合はあまり当てはまらないかもしれませんが、お肉や魚、野菜をお腹いっぱい食べていいと言っても、限度があります。 例えば、大食いで有名なギャル曽根さんのような量を食べていては、もちろん痩せません。 もしくはあそこまでは食べなくても、3人前や4人前をぺろりと食べれるような人は、注意が必要です。 糖質の低いものを食べている、ご褒美の日も少ない、という人は、一度自分が食べている量を見直してみるのもいいですよ^^ 糖質制限で痩せない理由 筋肉量が少ない・基礎代謝が低い 基礎代謝は、寝ていても消費されるエネルギーのことです。 一般的に、女性は筋肉量が少ないので基礎代謝も低いとされています。 この基礎代謝を上げれば、消費するエネルギーが多くなり、痩せやすい体になります。 また体を動かすとき、例えば歩いたり買い物に行ったり、掃除をしたりするときにも筋肉はエネルギーを使います。 筋肉が増えると、その分活動時のエネルギー消費が増えることになります。 筋肉量が増えれば、エネルギー消費量が増える、つまり脂肪が燃えやすくなります。 長時間はできませんが、テレビを見ながら足踏み運動や、スクワットをすることが多いです。 糖質制限で痩せない理由 糖質制限が緩すぎる 糖質制限には、一番糖質摂取量の少ないスーパー糖質制限食や、緩いロカボ食などいろいろタイプがあります。 ただダイエットを目的とするならば、経験上、スーパー糖質制限食が一番早く効果が出ます。 私は現在、緩い糖質制限を行っていますが、緩いロカボな糖質制限は体重を落とした後の体重維持・健康維持向けだと思っています。 今までガッツリ糖質を食べていた人、1回の食事で糖質を100gオーバーで食べていた人などには緩い糖質制限も多少の効果はあるかもしれませんが、基本的には大幅なダイエットには向かないと思います。 制限が緩いと、その分体重の減りも緩くなるのは当たり前ですよね。 体重を2~3kgほど落とす目的ならロカボな糖質制限、5kg以上体重を落としたのなら、スーパー糖質制限がオススメです。 もしロカボな糖質制限で体重が落ちないと悩んでいるのなら、一度スーパー糖質制限食に切り替えてみましょう。 一緒に読まれている人気記事 女性は糖質制限では痩せないってホント?痩せない6つの理由まとめ 女性は皮下脂肪型が多いので、糖質制限ダイエットは男性に比べると、確かに結果が出るのが遅いかもしれませんし、停滞期もあるかもしれません。 でも、痩せないわけではないんです。 結果を出している人もたくさんいますし、実際私も痩せました。 あと、女性は甘いスイーツが大好きなので、糖質制限をしていてもどうしてもおやつがやめられない人もいるでしょう。 今回の痩せない原因の中に一つでも心当たりがあるのでしたら、その原因を取り除いてみましょう。

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